Leipävilja seminaari Kemiössä 6.11.2006 klo 16.15 – n 20.30

Kaikille kiinnostuneille avoin kaksikielinen seminaari. Luennoitsijoiden aikataulutus näyttää tiukalta, joten saa nähdä miten aikataulussa pysytään. Alla ohjelma:

Leipävilja / Lähileipä seminaari

Kemiössä 6.11.2006 klo 16.15 – n 20.30
Villa Lande, Kemiön kunnan keskustassa

klo 16.15 Cay Blomberg, hallituksen puheenjohtaja, ÅSP
-avauspuheenvuoro

klo 16.25 Pentti Huovinen, professori, Kansanterveyslaitoksen
-gluteenin vaikutus terveyteemme

klo 16.45 Seppo Koivula, kaupallinen neuvos, MMM
-leipäviljastrategia, onko mahdollista sertifioida leipäviljatuotanto lähileipää varten

klo 17.00 Helena Seren, maatalousneuvos, MMM
-maanviljelijöiden aseman parantaminen leipäviljan avulla

klo 17.15 Aino Launto-Tiuttu, aluepäällikkö, MTK Varsinais-Suomi
-ympäristötuen merkitys leipäviljatuotannossa

klo 17.30 Peter Fritzen, neuvoja, FHS
-korkean valkuaispitoisuuden tuottaminen ja sen mahdollisuudet Suomessa

klo 17.45 Rabbe Bergström, viljelijä
-viljelijän kiinnostus leipäviljan tuotantoon, tehty työ / saatu hyöty

klo 17.55 Jouko Laakso, hall.puh.johtaja, Kemiön Mylly
-jauhonsaanti mahdollisuudet pienmyllystä

klo 18.00 kahvitauko

klo 18.20 Jukka Tuki, projektijohtaja, Agropolis Oy
-Lähileipä projekti Suomessa

klo 18.35 Kari Meltovaara, toimitusjohtaja, Leipomo Rosten
-Lähileivän merkitys leipomon lisäarvona

klo 18.50 Tom Eriksson, kauppias, CM Salo
-kaupan merkitys lähileivän tarjoamisesta kuluttajille

klo 19.05 Hannes Kulmala, apulaisjohtaja, huoltovarmuusketju
-huoltovarmuuden varmistaminen leipäviljaketjusta lähileivän tarpeisiin

klo 19.20 Pauli Räty, kehitys & markkinointi, Avena Nordic trading
-siilokapasiteetin varmistaminen, esim. Perniön siiloissa

klo 19.35 Eero Nurminen, hankinta johtaja, Raisio Oyj
-kotimaisen leipäviljatuotannon turvaaminen

klo 19.50 yleistä keskustelua, noin tunnin ajan

Tervetuloa